にんにく等に関するお知らせ 記事一覧

エルブが選ばれる理由

「ハーブリック®」をはじめ にんにく商品の豊富な品揃え

　日本エルブは、世界最大の産地「中国（山東省）」と、日本最大の産地「青森」の「にんにく」を主体とした食材を扱っております。

　食後の臭いを低減させるよう加工したエルブブランドの「ハーブリック®」をはじめ、通常の生にんにく、冷凍、乾燥、焙煎、フライドと、様々なメニューにご使用いただけるよう多数のニンニク商品、また、バキュームフライ商品など豊富に品揃えしております。　

ニンニク類には保存料や防腐剤などは一切使用しておりませんので、安心してご使用いただけます。

＊ハーブにんにく「ハーブリック®」についてはこちらをご参照ください。

＊にんにく製品についてはこちらをご参照ください。

品質と安全性

　常に品質を第一に考え、安全で安心な製品をお届けしております。

　生産地である中国に駐在事務所を設置し、中国提携工場・中国駐在員事務所・国内品質管理部門が

タイムリーに情報連携しております。

さらに、必要に応じお客様へも情報提供しております。

原材料栽培から製品出荷までお客様と取り交わした品質基準及び当社独自の管理基準に基づいた

立会い監査を定期的に行い、品質継続・向上に取り組んでおります。

さらに、第三者機関において、原料と輸入ロット毎の製品分析・検査を実施し、安全性を確認しております。

＊中国製品の品質管理についての詳細はこちらをご参照ください。

信頼と実績

　食品メーカー様、惣菜メーカー様、レストラン様、小売店様のパートナーとして選択していいただき、

　信頼にお応えする品質を実現しています。