にんにくペーストと岩塩、ブラックペッパーでしっかりと下味を付けた鶏モモ肉は、スパイシーで取りの旨味をしっかり感じられるので、病みつきになります！ごはんのおかずとしてはもちろん、おつまみにもおススメの一皿です。

炒めたにんにくメッシュに、豚バラ肉やキャベツなど相性抜群な具材と焼きそばを合わせ、オイリーローストガーリックミンスをアクセントに加えたタレでガツンとにんにくの香ばしさとうま味が効いた焼きそばに仕上げました！

ごろごろっとにんにくを入れてじっくり煮込んだ“もつ煮”。にんにくと味噌のこくのあるうま味がモツにしっかりと染み込みアクセントに加えた追いにんにくペーストとすりおろし生姜がさらにモツのうま味を引き立てます！

豆板醤と甜面醤で作る甘辛肉みそに、にんにくのメッシュとフライドガーリックを加えることで香ばしさが増します！アクセントに加える紅生姜の酸味が後味をさっぱりとさせてくれます！

中華版アーリオオーリオペペロンチーノ！にんにくと香菜、万能ねぎの香りが白滝に絡み、オイスターソースが味のアクセントになって箸が進む一皿です。

南イタリア・ナポリの南に位置するアマルフィ海岸などのソレント半島発祥のパスタ料理をヒントに、スライスしたズッキーニを炒めて、ブイヨンの旨味と一緒に玄米をリゾットにしてみましたズッキーニとチーズとバターの風味がふわっと香り、レモンの爽やかな酸味が広がる一皿です。

にんにくとレモンを利かせたマヨhねーズソース（アイオリソース）に、ソテーした鶏ムネ肉を和えるだけの簡単レシピ！チーズを入れることでコクが出て野菜もたっぷり食べられる一皿です。

玉ねぎ、トマトをベースに、にんにくペーストや市販のカレー粉と数種のスパイスを加えて小麦粉を使わず、じっくり炒めて素材の美味しさを引き出したキーマカレー。ライスは十六穀米にしてハーブにんにくフライドミンスを散らし、付け合せにグリルしたチキン＆万願寺唐辛子を添えてみました。