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にんにく料理Recipe { 揚げにんにくの辛味噌ラーメン }

にんにくをごま油で素揚げしてたぷりトッピング!じゃがいものようなホクホクとした食感と風味が病みつきになります。味噌は炒めることで深いコクが出ます。鶏ガラスープに、豚肉と鰹節のうま味も加わり、味の相乗効果でさらに美味しくなります。もやしとネギのシャキシャキ食感も味わえる辛味噌ラーメンです。

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