首页产品介绍食蒜后异味产生机理关于香草蒜公司简介
■“青岛爱乐普的香草蒜”同“普通大蒜”的区别

 大蒜自古就被当作天然杀菌剂,有天然抗生素之称。数千年来大蒜既作为食物也作为传统药物被应用。长期使用大蒜可抑制肠胃病菌,帮助健胃整肠,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。还可促进血液循环,达到保暖、预防血栓、高血压之目的。大蒜是人体循环及神经系统的天然强健剂。

 大蒜是一种良好的调味品食物。遗憾的是在实际生活中,虽然大蒜的食用味道深得人们喜爱,但由于食用大蒜后的气味,使许多人日常摄入的蒜素(allicin)微乎其微。

 把蒜氨酸彻底分解成蒜素(allicin),作为食材而具魅力和功效的食后无臭大蒜“香草蒜”,是划时代的大蒜。“香草蒜”与普通大蒜的区别在于无需在意食用后令人烦恼的口气。所添加的香草精华无色无味,不仅丝毫不会影响大蒜原本在食用时的原汁原味,更能烘托出蒜香,而且香草本身也具有解除疲劳、延缓衰老、镇静、美容的功效。

 大蒜有引起人食欲的辛辣味,同时也有食用后所散发出的令人不快的臭味,这是天然植物所释放的。消除天然植物所释放的气味是非常困难的。本着大自然赋予一种植物以臭味,同样会赋予另一种植物具备消除这种臭味的功能的相生相克的观念,保留大蒜的原有味道,且无需再为食用后的不愉快的蒜臭味而感到烦恼。使此理想成为现实的正是青岛爱乐普的“香草蒜”。